Alimentos que no deben faltar en la dieta de un deportista
Si eres deportista o quieres serlo, debes saber que uno de los pilares fundamentales de la vida sana es la alimentación, en conjunto con el ejercicio y el descanso (no debes dejar de lado ningún pilar). De nada sirve hacer deporte si no te alimentas bien, sin una dieta equilibrada puedes echar por la borda todo el entrenamiento desarrollado.
En este artículo te presentaremos algunos alimentos claves que no pueden faltar en la dieta de un deportista o de alguien que desea llevar una vida sana. Además, te explicaremos cómo entran los suplementos deportivos en esta combinación y qué tanto benefician a la hora de un balance completo del proceso.
Los 5 mejores alimentos para deportistas
En cuanto a la comida tenemos a disposición un sinfín de alimentos naturales que, además de ser deliciosos, nos entregan nutrientes altamente saludables y necesarios para nuestro cuerpo. Desde frutas y verduras hasta carnes, pollos y pescados; ¿para qué quieres la comida chatarra? ¡Llevar una vida saludable nunca fue tan rico! A continuación, te dejamos una lista con los 5 alimentos más sanos y ricos que deben existir en la dieta de un deportista.
1) Huevos: Si viste la película de Rocky te habrás dado cuenta de que a su dieta le agregaba huevos, ¡y es por una muy buena razón! lo importantes es que no abusemos de las cantidades: no te comas una docena de huevo a la vez y menos si éstos están crudos.
El huevo es la fuente de proteínas natural por excelencia, por lo que son perfectos para mantener los músculos fuertes y grandes y ayudar en el proceso de recuperación. Comerlos después de entrenar es ideal. Sin embargo, suele surgir una pregunta: ¿hay que separar la clara de la yema? La verdad es que no es necesario; si bien muchos se comen la clara dejando la yema de lado por tener más grasas y calorías, es importante recordar que éstos también son nutrientes necesarios para nuestro organismo.
2) Pescado: El pescado, al igual que el huevo, es otra gran fuente de proteínas. Este alimento proveniente del mar es bajo en grasas y de digestión sencilla para nuestro organismo, pero ¿qué tipo de pescado debemos consumir? Los pescados blancos como la pescadilla, el bacalao fresco, la raya o el rape serán tu mejor elección. Otros pescados como el salmón o el atún también son una buena opción.
3) Frutas y verduras: Estos alimentos no deben estar fuera de la dieta de un deportista, ni de nadie en el mundo. Son la fuente principal de minerales, vitaminas y antioxidantes. Las frutas en particular aumentan la hidratación y recuperación de nuestro cuerpo después del enteramiento, adicional a las propiedades que contiene cada una de ellas.
Las que más te recomendamos son el plátano, la manzana, la sandía y el melón, pero cualquiera te vendrá bien. En el caso de las verduras te recomendamos las de color más intenso, ya que éstas contienen más minerales; en particular el brócoli, la acelga, la zanahoria, etc. ¡También puedes combinar de todo en un batido!
4) Lácteos: Estos son los primeros alimentos que nos dan cuando nacemos, y es que están cargados de todos los nutrientes necesarios para desarrollarnos. Según una investigación publicada por la Sociedad Española de Nutrición, los lácteos son alimentos sumamente recomendados, ya que están catalogados como una importante fuente de proteína y vitaminas.
Existen diversos productos derivados de la leche, y los puedes consumir en cualquiera de sus presentaciones para que puedas variar tu dieta y no aburrirte. Te recomendamos en particular elegir productos como los yogures y leches desnatados o descremados y los quesos con poca grasa. Estos alimentos contienen mucho calcio y vitamina D, que van directo a tus huesos y ayuda a la pérdida de peso. Estos alimentos son ideales para el desayuno. También puedes consumir los derivados de la soja.
5) Carnes: Uno de los alimentos más presentes en tu plato a la hora de almorzar, también representa un gran apoyo en la dieta de un deportista. Las carnes, especialmente las blancas como el pollo, el pavo o la de conejo, contienen altas dosis de proteínas en sus propiedades por lo que ayudan a la recuperación y al aumento muscular. Además, son un 12% más baja en grasas que las demás carnes. En el caso de las carnes rojas, también son una alta fuente de proteínas y de minerales que apoyan al buen funcionamiento de tu organismo, pero muchos las eliminan ya que no aportan a la hipertrofia muscular y a mantener tonificado todo el cuerpo, objetivos comunes de los deportistas.
6) Otros alimentos: Otras comidas que son beneficiosas para tu dieta son los frutos secos, cereales integrales, la miel, las patatas y jugos naturales… por supuesto nunca debes olvidar la hidratación: ¡toma, aproximadamente, dos litros de agua al día!
Los suplementos deportivos en la dieta, ¿son realmente necesarios?
Los suplementos deportivos o alimenticios cada vez se vuelven más populares entre quienes hacen algún tipo de deporte o actividad física y si estas acá, supongo que más de una vez te has preguntado si debes tomarlos o no, y si son realmente necesarios. Es normal tener todas estas dudas en un rubro que muchos hablan pero que pocos saben en verdad como funciona. ¿Por qué agregarle un suplemento deportivo a mi dieta? La respuesta es más simple de lo que parece; para algunos objetivos que tienen los deportistas, por el estilo de vida que llevan o por alguna situación o momento en particular, los nutrientes que dan los alimentos no son suficientes para cumplir dicha meta y los suplementos deportivos cubren esa necesidad.
Algunos de esos objetivos pueden ser nutrientes al instante para la recuperación, preparar los músculos justo antes de un entrenamiento o competición, acelerar distintos procesos, ingerir los nutrientes que no pudimos consumir de los alimentos, etc.
Es importante recordarte que los suplementos deportivos o alimenticios no reemplazan la dieta, ni los alimentos que consumes en el día. Recuerda que son eso: sólo suplementos. Antes de consumirlos, te recomendamos asesorarte con un médico, para que todo ande en orden en tu organismo.
Esperamos que te haya servido y gustado este artículo, recuerda que sin una buena alimentación nuestro entrenamiento no vale nada. En cuanto a los suplementos deportivos, esperamos haber resuelto algunas dudas que siempre pueden surgir. Para más información al respecto puedes leer nuestro artículo titulado “todo sobre los suplementos deportivos” donde explicamos con más detenimiento sobre este tema y desmentimos algunos mitos populares.